資料詳細

小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。貸出可

田中優子／著 -- アスキー・メディアワークス -- 2008.11 -- 596.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.4/2008/	00012602918	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。 ,
書名ヨミ	チイサナ　オジュウ　ノ　オセチ　ト　オショウガツ　ノ　ツマミ
叢書名	「トリート・テーブル」の料理教室
著者	田中優子／著
著者名ヨミ	タナカ,ユウコ
出版者	アスキー・メディアワークス
出版年	2008.11
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.4
NDC８版	596.4
一般件名	おせち料理
ISBN	978-4-04-867414-0
著者紹介	フードコーディネーター、料理研究家。料理番組『チューボーですよ!』のフードコーディネートなど、テレビ・雑誌・書籍で活躍。キッチンスタジオ「トリート・テーブル」をオープン。
内容紹介	「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手! 裏ごしいらずの「きんとん」、鮭の切り身を使った「昆布巻き」など、手軽につくれるワザが満載の「おいしい」おせちレシピを紹介。

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