資料詳細

お日さまごはん貸出可

田中久美子／著 -- 文化出版局 -- 2008.11 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.3/2008/	00012608972	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	お日さまごはん ,
書名ヨミ	オヒサマ　ゴハン
副書名	大地の野菜レシピ
著者	田中久美子／著
著者名ヨミ	タナカ,クミコ
出版者	文化出版局
出版年	2008.11
ページ数, 大きさ	111p, 22cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜 , 蔬菜
ISBN	978-4-579-21058-9
著者紹介	1975年生まれ。パトリス・ジュリアン氏のお店、茨城の有機農家での研修等を経て、就農。農薬や化学肥料を使わずに野菜を作りながら、自家製天然酵母パンを焼いて、暮らしている。
内容紹介	すこ〜しずつ野菜と会話しながら料理を始めてみませんか。農薬や化学肥料を使わずに野菜をつくる著者が、農園でとれる旬の野菜を料理してきた中から、あらためておいしいと感じるレシピを紹介します。

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