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誰も教えてくれなかった和食育二十四節気貸出可

野崎洋光／[著] -- 光文社 -- 2008.12 -- 596.21

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.2/2008/	00012604716	和書	帯出可	在庫

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タイトル	誰も教えてくれなかった和食育二十四節気 ,
書名ヨミ	ダレモ　オシエテ　クレナカッタ　ワショクイク　ニジュウシセッキ
著者	野崎洋光／[著]
著者名ヨミ	ノザキ,ヒロミツ
出版者	光文社
出版年	2008.12
ページ数, 大きさ	125p, 26cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	料理(日本)
ISBN	978-4-334-90158-5
注記	「体が喜ぶ二十四節気の料理帖」(光文社知恵の森文庫 2015年刊)に改題加筆修正
著者紹介	1953年生まれ。「分とく山」「とく山」などの5店舗を総料理長として統括。独自の考えも反映した食育活動に力を入れている。
内容紹介	1300年あまり使われてきた季節と暮らしの目印「二十四節気」に合わせた、日本人の心と体にちょうどいい和食レシピを紹介。先人たちが残してくれた、毎日に役立つ食育の知恵が満載。

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