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京都の人気料理人が教える、簡単！ご馳走レシピ 貸出可

京の食楽倶楽部／編 -- PHP研究所 -- 2008.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2008/ 00012609624 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 京都の人気料理人が教える、簡単！ご馳走レシピ ,
書名ヨミ キョウト　ノ　ニンキ　リョウリニン　ガ　オシエル　カンタン　ゴチソウ　レシピ
著者 京の食楽倶楽部 ／編  
著者名ヨミ キョウ ノ ショクラク クラブ
出版者 PHP研究所
出版年 2008.12
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-569-70353-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 日本料理、おばんざい、イタリアン、フレンチなど様々なジャンルで活躍する京都の名料理人が教える「家庭で作れる料理」を紹介。ほんのひと手間加えるだけで、普段の料理がぐんと美味しくなるプロの技が満載。

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