資料詳細

米粉のおいしいレシピノート貸出可

今別府靖子／著 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2008.12 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.3/2008/	00012609137	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	米粉のおいしいレシピノート ,
書名ヨミ	コメコ　ノ　オイシイ　レシピ　ノート
副書名	料理もパンもお菓子だって！
著者	今別府靖子／著
著者名ヨミ	イマベップ,ヤスコ
出版者	毎日コミュニケーションズ
出版年	2008.12
ページ数, 大きさ	96p, 27cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , 米粉
ISBN	978-4-8399-3005-9
内容紹介	米の旨味がぎゅっと凝縮された米粉は、ほのかな甘みも感じるやさしい味わい。それに米粉は扱いがとても簡単で実践的な食材。そんな“いいことずくめ”の米粉を使った、お料理、パン、お菓子のレシピを紹介。

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