資料詳細

英語でつくる和食貸出可

ナヴィインターナショナル／編著 -- ナツメ社 -- 2009.1 -- 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2009/	00012196358	和書	帯出可	在庫

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タイトル	英語でつくる和食 ,
書名ヨミ	エイゴ　デ　ツクル　ワショク
並列タイトル	Annual events of Japan and recipes of dishes
副書名	食の歳時記
著者	ナヴィインターナショナル／編著
著者名ヨミ	ナヴィインターナショナル
出版者	ナツメ社
出版年	2009.1
ページ数, 大きさ	295p, 24cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	料理(日本)
ISBN	978-4-8163-4636-1
注記	英文併記, 英文併記
内容紹介	雛祭りや端午の節句、お盆、お正月など、日本の伝統的な歳時記の由来やすごし方と、その際にふるまわれる料理のレシピを紹介。旬を感じる野菜類、魚介類などの食材を使った料理メニューも多数掲載。

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