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舌貸出可

秋山徳蔵／著 -- 中央公論新社 -- 2008.12 -- 596.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般文庫本	文庫/25/5	00012197943	文庫	帯出可	在庫

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タイトル	舌 ,
書名ヨミ	シタ
副書名	天皇の料理番が語る奇食珍味
叢書名	中公文庫
著者	秋山徳蔵／著
著者名ヨミ	アキヤマ,トクゾウ
出版者	中央公論新社
出版年	2008.12
ページ数, 大きさ	253p, 16cm
NDC１０版	596.04
NDC８版	596.04
一般件名	料理
ISBN	978-4-12-205101-0
内容注記	秋山徳蔵年譜：ｐ２５３

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