資料詳細

蒸しなべレシピ貸出可

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- 2009.1 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2009/	00012608626	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	蒸しなべレシピ ,
書名ヨミ	ムシナベ　レシピ
副書名	ヘルシー！クイック！旨味がギュッ！
著者	岩崎啓子／著
著者名ヨミ	イワサキ,ケイコ
出版者	河出書房新社
出版年	2009.1
ページ数, 大きさ	63p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-309-28148-3
著者紹介	料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案している。著書に「冷凍保存節約レシピ」「豆腐を極める!」など。
内容紹介	野菜本来の美味しさをたっぷり味わえて、肉類や魚介類の余分な脂は落ちるからヘルシー。材料は切っておくだけ。準備もかんたん。美味しい「おうちで蒸しなべ」のレシピを紹介します。

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