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ふだん着の薬膳 貸出可

日本中医食養学会／著 -- 朝日新聞出版 -- 2009.1 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2009/ 00013032826 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ふだん着の薬膳 ,
書名ヨミ フダンギ　ノ　ヤクゼン
副書名 旬を楽しむ８１の簡単レシピ
著者 日本中医食養学会 ／著, 国立北京中医薬大学日本校 ／監修  
著者名ヨミ ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ , ペキン チュウイヤク ダイガク
出版者 朝日新聞出版
出版年 2009.1
ページ数, 大きさ 126p, 21cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.58
一般件名 薬膳
ISBN 978-4-02-250530-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 ちょっとの手間でおいしい健康料理が食卓に! グリーンピース入りウコンご飯、タラのホイル蒸し焼き、ブリのねぎま風鍋、牛肉のスープ、薬茶など、和洋中の秀逸メニューが満載。『朝日新聞』連載「薬膳的夜食術」を単行本化。

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