所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	611/2008/	00013290226	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	日本の食料 ４,
書名ヨミ	ニホン　ノ　ショクリョウ
各巻書名	これからの食料生産
著者	矢口 芳生 ／監修
著者名ヨミ	ヤグチ,ヨシオ
出版者	岩崎書店
出版年	2009.2
ページ数, 大きさ	47p, 29cm
NDC１０版	611.3
NDC８版	611.3
一般件名	食糧問題
ISBN	978-4-265-02294-6
児童内容紹介	いつでも、どこでも、かんたんに手に入れることができるようになった食料。しかし、さまざまな問題も起きています。日本の農業と水産業の将来(しょうらい)、農林水産業の新しい取り組みなど、「食の安全・安心」の面から、日本の食をとりまく環境(かんきょう)について考えます。
内容紹介	日本の「食」をとりまく環境について、農業・水産業などにおける「これからの食料生産」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。

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目次

パート1 日本の農業の将来

  農業のしくみをかえる(1)(担い手)

  農業のしくみをかえる(2)(農地)

  新しい農業経営

  農業への新規参入

  コラム 農業高校

パート2 日本の水産業の将来

  世界の魚事情

  水産資源を守ろう

  つくり育てる漁業

  魚が育つ環境づくり

  コラム 水産高校

パート3 農林水産業の新しい取り組み

  農林水産物のブランド化

  農林水産物の輸出

  第三次産業としての農林水産業

  バイオマスの活用

  コラム 農業高校と水産高校の新しい取り組み

パート4 新しい食料生産

  遺伝子組みかえ食品

  クローン技術

  食料産業クラスター

  農商工連携88選

  コラム 米をいかそう

さくいん

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