資料詳細

体がよろこぶ季節のごはん貸出可

ウーウェン／著 -- 家の光協会 -- 2009.3 -- 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.2/2009/	00012610671	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	体がよろこぶ季節のごはん ,
書名ヨミ	カラダ　ガ　ヨロコブ　キセツ　ノ　ゴハン
副書名	野菜たっぷり
著者	ウーウェン／著
著者名ヨミ	ウー,ウェン
出版者	家の光協会
出版年	2009.3
ページ数, 大きさ	94p, 26cm
NDC１０版	596.22
NDC８版	596.22
一般件名	料理(中国)
ISBN	978-4-259-56239-7
注記	奥付のタイトル:ウー・ウェン体がよろこぶ季節のごはん, 奥付のタイトル：ウー・ウェン体がよろこぶ季節のごはん
著者紹介	中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。日本と北京でクッキングサロンを主宰。テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。
内容紹介	中国の「医食同源」の考えに基づいたレシピを紹介。旬の食材で作る体をきれいにする料理、季節ごとの定番おかず、1年を通して作れるストック料理など、手軽に作れて野菜たっぷりのヘルシーレシピが満載。

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