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中村勝宏シェフのこども味覚教室 ３ 貸出可

中村 勝宏／著 -- ほるぷ出版 -- 2009.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 498/2009/ 00013291943 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 498/2009/ 00010085223 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 中村勝宏シェフのこども味覚教室 ３,
書名ヨミ ナカムラ　カツヒロ　シェフ　ノ　コドモ　ミカク　キョウシツ
各巻書名 チャレンジしよう！たのしい料理
著者 中村 勝宏 ／著  
著者名ヨミ ナカムラ,カツヒロ
出版者 ほるぷ出版
出版年 2009.2
ページ数, 大きさ 39p, 28cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活
ISBN 978-4-593-58613-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。
児童内容紹介 日本を代表するグランシェフ・中村勝宏(なかむらかつひろ)が、子どもでも作れるかんたんでおいしい26の料理の作り方を教えます。サラダ、スープ、ハンバーグから、デザートまで作ることにより、食への感謝(かんしゃ)の気持ちと、食べることの楽しさが一段(いちだん)と深まります。
内容紹介 洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。3は、サラダ、スープ、魚介料理、肉料理など、子どもでもできる料理26種の作り方をビジュアルに紹介。

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