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1 件中、 1 件目
自然の野菜は腐らない
貸出可
河名 秀郎/著 -- 朝日出版社 -- 2009.2 -- 615.71
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
615/2009/
00013034558
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
自然の野菜は腐らない ,
書名ヨミ
シゼン ノ ヤサイ ワ クサラナイ
並列タイトル
Natural Food:The Wonders of Naturally Grown Vegetables
副書名
これが本来の食
叢書名
カルチャー・スタディーズ
著者
河名 秀郎
/著
著者名ヨミ
カワナ,ヒデオ
出版者
朝日出版社
出版年
2009.2
ページ数, 大きさ
190p, 19cm
NDC10版
615.71
NDC8版
615
一般件名
有機農業
ISBN
978-4-255-00458-7
注記
欧文タイトル:Natural Food:The Wonders of Naturally Grown Vegetables
著者紹介
1958年東京生まれ。國學院大学卒業。自然栽培農家での研修を経て、ナチュラル・ハーモニーを設立。ナチュラルライフを提案するショッピングスペース「ナチュラル&ハーモニック」を展開。
内容紹介
「これが本当の味だったんだ!」 腐りにくく、発酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい自然栽培の野菜とは? 食の不安が増す中で、本当の野菜、本当の食の姿を伝える。
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