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食事バランスガイドＱ＆Ａ 貸出可

早渕 仁美／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2009/ 00013034855 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食事バランスガイドＱ＆Ａ ,
書名ヨミ ショクジ　バランス　ガイド　キュー　アンド　エー
副書名 食育と食の指導に活かす
叢書名 健康双書
著者 早渕 仁美 ／著  
著者名ヨミ ハヤブチ,ヒトミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.2
ページ数, 大きさ 147p, 21cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 栄養
ISBN 978-4-540-08251-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 九州大学大学院医学研究科博士課程修了。福岡女子大学教授。専門は栄養健康科学。医学博士・管理栄養士。著書に「食事バランスガイド」など。
内容紹介 小中学校や幼稚園・保育園など食育の場で、あるいは地域・健康づくり活動の場やフードビジネスの最前線に立つ人のために、「食事バランスガイド」をどのように理解し、指導に活用したらよいか、Q&A方式で解説する。
内容注記 文献：ｐ１４５

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