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簡単でおいしいメープルクッキング
貸出可
健康づくり栄養士の会/編著 -- 健学社 -- 2009.3 -- 596
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2009/
00013034806
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
簡単でおいしいメープルクッキング ,
書名ヨミ
カンタン デ オイシイ メープル クッキング
著者
健康づくり栄養士の会
/編著
著者名ヨミ
ケンコウズクリ エイヨウシ ノ カイ
出版者
健学社
出版年
2009.3
ページ数, 大きさ
70p, 26cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
,
甘味料
ISBN
978-4-7797-0145-0
内容紹介
メープルシロップを使った日本料理、西洋料理、中国料理、お菓子のレシピを紹介。メープルシロップの特性や栄養面、料理に関するポイントやコメントも掲載する。
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