資料詳細

食べ物栄養事典貸出可

中嶋洋子／監修 -- 主婦の友社 -- 2009.4 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2009/	00013034863	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	食べ物栄養事典 ,
書名ヨミ	タベモノ　エイヨウ　ジテン
副書名	完全図解版
叢書名	主婦の友ベストＢＯＯＫＳ
著者	中嶋洋子／監修, 蒲原聖可／監修, 阿部芳子／監修, 主婦の友社／編
著者名ヨミ	ナカシマ,ヨウコ , カモハラ,セイカ , アベ,ヨシコ , シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年	2009.4
ページ数, 大きさ	463p, 21cm
NDC１０版	498.55
NDC８版	498.55
一般件名	栄養 , 食餌療法
ISBN	978-4-07-264390-7
注記	「食べて治す!最新栄養成分事典」(2003年刊)と「これは効く!食べ物栄養百科」(2002年刊)の改題改訂合本, 「食べて治す！最新栄養成分事典」（２００３年刊）と「これは効く！食べ物栄養百科」（２００２年刊）の改題改訂　合本
内容紹介	ビタミン、ミネラル、アミノ酸からファイトケミカルまで、からだによく効く栄養成分の最新知識を網羅。野菜、魚、肉、乳製品、穀類といった食品の栄養効果とからだにいい食べ方や、気になる病気を予防するレシピも紹介する。

ページの先頭へ