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しっかりマスター基本の料理 貸出可

石澤 清美／著 -- ナツメ社 -- 2009.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2009/ 00012611745 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル しっかりマスター基本の料理 ,
書名ヨミ シッカリ　マスター　キホン　ノ　リョウリ
叢書名 はじめてさんのお料理レッスン
著者 石澤 清美 ／著  
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 ナツメ社
出版年 2009.4
ページ数, 大きさ 207p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-8163-4671-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。あらゆるジャンルの料理はもちろん、お菓子やパンのレシピでも定評がある。書籍・雑誌・企業の商品開発などで幅広く活躍。著書に「かんたん!おいしい!作りおきのおかず」など。
内容紹介 作りながら調理の基本が身につき、料理の腕もみるみる上がる! 定番の人気メニューの作り方をひとつひとつ手順を追って、写真とともに紹介した、初心者のためのお料理レッスン。

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