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野菜と魚の栄養ごはん 貸出可

丸元 喜恵／著 -- 講談社 -- 2009.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596.3/2009/ 00013035308 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 野菜と魚の栄養ごはん ,
書名ヨミ ヤサイ　ト　サカナ　ノ　エイヨウ　ゴハン
副書名 丸元淑生理論らくらく実践
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 丸元 喜恵 ／著  
著者名ヨミ マルモト,ヨシエ
出版者 講談社
出版年 2009.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜 , 料理-魚
ISBN 978-4-06-278410-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1972年東京生まれ。ミネソタ州立大学マンケート校大学院修士課程修了。父は、作家、栄養学ジャーナリスト、料理研究家である丸元淑生。
内容紹介 作家・栄養学ジャーナリスト・料理研究家として活躍した丸元淑生が、家族と作って食べ続けたフィッシュ・ベジタリアンの料理。娘の丸元喜恵が、父から受け継ぎ、自分で実践する家庭料理のレシピを集めた料理書。

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