資料詳細

ユーラシア農耕史２貸出可

佐藤洋一郎／監修 -- 臨川書店 -- 2009.3 -- 612.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	612.2/2008/2	00012221123	和書	帯出可	在庫

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タイトル	ユーラシア農耕史２,
書名ヨミ	ユーラシア　ノウコウシ
各巻書名	日本人と米
著者	佐藤洋一郎／監修
著者名ヨミ	サトウ,ヨウイチロウ
出版者	臨川書店
出版年	2009.3
ページ数, 大きさ	257p, 20cm
NDC１０版	612.2
NDC８版	612.2
一般件名	アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
ISBN	978-4-653-04042-2
内容紹介	様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。2は、日本人における米の位置付けについて、民俗学、文化史、農学など様々な角度から検証する。

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