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1 件中、 1 件目
臨床栄養管理学各論
貸出可
寺本 房子/編 -- 講談社 -- 2009.3 -- 498.58
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2009/
00012236469
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
臨床栄養管理学各論 ,
書名ヨミ
リンショウ エイヨウ カンリガク カクロン
叢書名
栄養科学シリーズNEXT
著者
寺本 房子
/編,
市川 寛
/編
著者名ヨミ
テラモト,フサコ , イチカワ,ヒロシ
出版者
講談社
出版年
2009.3
ページ数, 大きさ
8,182p, 26cm
NDC10版
498.58
NDC8版
498.58
一般件名
病態栄養学
ISBN
978-4-06-155361-3
著者紹介
徳島大学医学部栄養学科卒業。川崎医療福祉大学医療技術学部教授。
内容紹介
疾患別、ライフステージ別に病気の概要・病態生理を解説し、対象者の身体状況、栄養状態に対応した食事療法、栄養教育について学べるよう具体的に記述。各疾患の病態に関する記述は簡略にとどめ、栄養ケアを充実させる。
内容注記
文献:p174
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