資料詳細

浜内千波のワンダフル・ベジタブル貸出可

浜内千波／著 -- マガジンハウス -- 2009.4 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2009/	00013036512	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	浜内千波のワンダフル・ベジタブル ,
書名ヨミ	ハマウチ　チナミ　ノ　ワンダフル　ベジタブル
副書名	野菜のレシピを整理整頓！
著者	浜内千波／著
著者名ヨミ	ハマウチ,チナミ
出版者	マガジンハウス
出版年	2009.4
ページ数, 大きさ	96p, 26cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜
ISBN	978-4-8387-1970-9
著者紹介	1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクールを開校し、キッチンスタジオも開設。またキッチン用品Chinamiブランドを立ち上げる。
内容紹介	キャベツや大根、トマト、じゃがいも、きのこなど、スーパーで1年中見かける野菜の「焼く」「煮る」「蒸す」「炒める」「揚げる」「生」という6つの基本調理法を紹介。料理上手になるワンポイントアドバイス付き。

ページの先頭へ