御倉 多公子/著 -- 講談社 -- 2009.4 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2009/ 00012613089 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル トマトマニア ,
書名ヨミ トマト マニア
並列タイトル TOMATO MANIA:From Garden to Table
副書名 菜園から食卓へ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 御倉 多公子 /著  
著者名ヨミ オンクラ,タキコ
出版者 講談社
出版年 2009.4
ページ数, 大きさ 79p, 21cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜 , トマト
ISBN 978-4-06-278411-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル:TOMATO MANIA:From Garden to Table
著者紹介 園芸研究家。RHSJ(英国王立園芸協会日本支部)キッチンガーデンクラブ世話人代表。グリーンアドバイザー神奈川理事。日本ベジタブル&フルーツ協会公認マイスター。
内容紹介 「育てる」から「食べる」まで、トマトをまるごと味わえる! トマトを炊き込む「そのまんまトマトご飯」をはじめ、簡単でおいしいトマト活用法と料理40レシピを、トマト歴10年の園芸家が紹介する。