荻野 恭子/著 -- 家の光協会 -- 2009.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.3/2009/ 00012612925 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 毎日使えるおむすび便利帖 ,
書名ヨミ マイニチ ツカエル オムスビ ベンリチョウ
著者 荻野 恭子 /著  
著者名ヨミ オギノ,キョウコ
出版者 家の光協会
出版年 2009.5
ページ数, 大きさ 95p, 21cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 握り飯
ISBN 978-4-259-56253-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 女子栄養短期大学卒。料理研究家。フードコーディネーター。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。茶道石州流教授。著書に「家庭で作れるロシア料理」など。
内容紹介 お米を最もシンプルにおいしく食べるには、おむすびが一番。人気の定番むすびから、変わりむすび、のっけむすび、汁かけむすびまで、新しいおむすびのレシピと食べ方を提案。