資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

クレープとガレットのとっておきレシピ 貸出可

黒川 愉子／著 -- 主婦と生活社 -- 2009.5 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.2/2009/ 00012613600 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル クレープとガレットのとっておきレシピ ,
書名ヨミ クレープ　ト　ガレット　ノ　トッテオキ　レシピ
著者 黒川 愉子 ／著  
著者名ヨミ クロカワ,ユウコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2009.5
ページ数, 大きさ 80p, 26cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-フランス , 菓子
ISBN 978-4-391-13750-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 立教大学フランス文学科卒業。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロムを取得。料理研究家。女性誌で活躍するほか、自宅で少人数制の料理教室を開催。著書に「はじめてのル・クルーゼ」など。
内容紹介 スープと合わせてのんびりランチに、おやつには甘いソースをとろりとかけて、みんなでわいわい、巻くのも楽しい。ワインのおともにもぴったりです。多彩に楽しめるクレープとガレットの本格レシピを紹介。

ページの先頭へ