金澤 良枝/著 -- PHP研究所 -- 2009.7 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.1/2009/ 00013037742 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 血糖値を下げるおいしいレシピ ,
書名ヨミ ケットウチ オ サゲル オイシイ レシピ
副書名 一人分から、家族みんなの分まで!
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 金澤 良枝 /著, 宗像 伸子 /著  
著者名ヨミ カナザワ,ヨシエ , ムナカタ,ノブコ
出版者 PHP研究所
出版年 2009.7
ページ数, 大きさ 187p, 24cm
NDC10版 493.123
NDC8版 493.12
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
ISBN 978-4-569-70774-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京家政学院短期大学教授。医学博士、管理栄養士。東京医科大学腎臓内科で糖尿病などの専門栄養指導を行う。
内容紹介 主菜から副菜、汁もの、デザートまで、血糖値を下げてくれる低カロリーで美味しい料理を紹介。血糖値が高い人のためだけでなく、成長期の子ども、高齢者など家族みんなが一緒に食べられるレシピが満載。