資料詳細

山戸家の野菜ごはん貸出可

山戸ユカ／著 -- マーブルトロン -- 2009.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫西	596.3/2009/	00013037973	和書	帯出可	在庫

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タイトル	山戸家の野菜ごはん ,
書名ヨミ	ヤマト　ケ　ノ　ヤサイ　ゴハン
副書名	まとめ買い食材を使いきり、からだにやさしい一週間の献立。
叢書名	ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ
著者	山戸ユカ／著
著者名ヨミ	ヤマト,ユカ
出版者	マーブルトロン
出版年	2009.6
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜
ISBN	978-4-12-390229-8
著者紹介	1976年生まれ。東京都出身。玄米菜食やアウトドア料理を得意とする料理研究家。井の頭の自宅にて「cha.na料理教室」を開く。
内容紹介	食べた次の日はからだが軽くなる! からだにやさしい玄米菜食の1週間の献立を紹介。バランスよく買い物をするための方程式、食材やレシピの使いまわしのアイデアなど、独自の工夫や知恵が満載。

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