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スイーツレッスンＡＢＣ 貸出可

RIE TAKAHASHI／[著] -- アップオン -- 2009.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2009/ 00012618054 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル スイーツレッスンＡＢＣ ,
書名ヨミ スイーツ　レッスン　エービーシー
並列タイトル SWEETS LESSON ABC
副書名 スイーツ男子と女子のためのお菓子教室
著者 RIE TAKAHASHI ／[著]  
著者名ヨミ タカハシ,リエ
出版者 アップオン
出版年 2009.9
ページ数, 大きさ 119p, 24cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-07-268843-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：ＳＷＥＥＴＳ　ＬＥＳＳＯＮ　ＡＢＣ
著者紹介 神奈川県生まれ。フードコーディネーター&栄養士。お菓子コーディネーターとして、企業のお菓子開発や広告、雑誌など多方面で活躍。著書に「おうちデザート」「マカロン」など。
内容紹介 スイーツ男子もスイーツ女子も、お菓子作りにチャレンジしてみませんか。塩生キャラメル、ガトーショコラ、ミルフィーユなど、25種類の定番ケーキのレシピを初級・中級・上級に分けて紹介。

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