資料詳細

自然な料理貸出可

島田伸幸／著 -- キョーハンブックス -- 2009.8 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2009/	00013039532	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	自然な料理 ,
書名ヨミ	シゼン　ナ　リョウリ
並列タイトル	cuisine nature:Ciao Bella
副書名	レストランチャオベッラのオーガニック料理教室から
著者	島田伸幸／著
著者名ヨミ	シマダ,ノブユキ
出版者	キョーハンブックス
出版年	2009.8
ページ数, 大きさ	126p, 26cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-イタリア
ISBN	978-4-87641-822-0
注記	欧文タイトル：ｃｕｉｓｉｎｅ　ｎａｔｕｒｅ：Ｃｉａｏ　Ｂｅｌｌａ
内容紹介	「素材」の新しい使い方、美味しさ再発見! 3種のドレッシングから展開する四季折々の前菜、1つの生地からつくる5種の簡単手打ちパスタ、季節の野菜を使ったデザートなど、チャオベッラ料理教室のイタリアンレシピを紹介。

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