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1 件中、 1 件目
そろそろ大人のおいしい暮らし
貸出可
川津 幸子/著 -- マガジンハウス -- 2009.9 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2009/
00013039706
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
そろそろ大人のおいしい暮らし ,
書名ヨミ
ソロソロ オトナ ノ オイシイ クラシ
著者
川津 幸子
/著
著者名ヨミ
カワツ,ユキコ
出版者
マガジンハウス
出版年
2009.9
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-8387-2016-3
著者紹介
早稲田大学卒業。料理編集者、料理研究家。『オレンジページ』の創刊に料理部門のチーフとして参加。エコールキュリネール国立でフランス料理を学ぶ。著書に「ごはんよ、急げ」など。
内容紹介
いわしの辛煮、鯛の煮こごり、プロヴァンス風魚のスープ…。おいしいものを作れば人に喜ばれ、自分もうれしい。料理の楽しさが詰まったレシピを満載。『クロワッサン』連載を再編集し単行本化。
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