所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2009/	00013039995	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	野菜たっぷり元気スープ ,
書名ヨミ	ヤサイ　タップリ　ゲンキ　スープ
副書名	賢く作ると、なるほどおいしい！
叢書名	ＬＥＥクリエイティブキッチン
出版者	集英社
出版年	2009.9
ページ数, 大きさ	175p, 26cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	スープ , 料理-野菜
ISBN	978-4-08-333114-5
内容紹介	元気野菜のゴロゴロスープ、ビシソワーズ、けんちん汁、かぼちゃのみそ汁…。野菜スープのバリエーション185点を収録。覚えておきたいスープの基本も紹介します。

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