資料詳細

心臓病は食生活で治す貸出可

コールドウェル・B.エセルスティン・ジュニア／著 -- 角川学芸出版角川出版企画センター -- 2009.10 -- 493.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	493.2/2009/	00013040563	和書	帯出可	在庫

タイトル	心臓病は食生活で治す ,
書名ヨミ	シンゾウビョウ　ワ　ショクセイカツ　デ　ナオス
著者	コールドウェル・B.エセルスティン・ジュニア／著, 松田麻美子／訳
著者名ヨミ	エセルスティン,コールドウェル B. , マツダ,マミコ
出版者	角川学芸出版角川出版企画センター
出版年	2009.10
ページ数, 大きさ	318p, 20cm
NDC１０版	493.23
NDC８版	493.23
一般件名	心臓-疾患 , 食餌療法
ISBN	978-4-04-621680-9
注記	原タイトル:Prevent and reverse heart disease, 「血管をよみがえらせる食事」(ユサブル 2020年刊)に改題改訂
著者紹介	35年余りにわたり、米国クリーヴランド・クリニックの研究員、臨床医等を歴任。アメリカ内分泌腺外科学会会長を務めた1991年、「第1回冠動脈疾患の根絶と予防に関する全米会議」を開催。
内容紹介	プラントベース、ホールフードの食生活が心臓病の進行を食い止め、回復させる。その成果の背景を科学的に解説し、食事プランを紹介する。すぐに実践できる183のレシピも収録。