『飲食店経営』チーム分煙/編・著 -- 商業界 -- 2009.11 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2009/ 00013123492 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 繁盛する飲食店のたばこ対策 ,
書名ヨミ ハンジョウ スル インショクテン ノ タバコ タイサク
副書名 たばこを吸う人にも吸わない人にも快適な店のつくり方
著者 『飲食店経営』チーム分煙 /編・著  
著者名ヨミ ショウギョウカイ
出版者 商業界
出版年 2009.11
ページ数, 大きさ 135p, 21cm
NDC10版 673.97
NDC8版 673.9
一般件名 飲食店 , 喫煙
ISBN 978-4-7855-0360-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 快適な分煙環境をつくるには、どのような手法があるのか? 空気の流れや仕切りの設け方で上手に分煙を行っている店舗の事例を紹介するほか、わかりやすい店頭表示の手法、地方自治体の分煙対策などを詳しく解説。