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1 件中、 1 件目
たべもの・食育図鑑
貸出可
食生活プランニング/編 -- 群羊社 -- 2009.11 -- 374.97
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
374.9/2009/
00012619813
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
たべもの・食育図鑑 ,
書名ヨミ
タベモノ ショクイク ズカン
副書名
「食の科学」と「いのちの営み」を考える
著者
食生活プランニング
/編
著者名ヨミ
ショクセイカツ プランニング
出版者
群羊社
出版年
2009.11
ページ数, 大きさ
199p, 26cm
NDC10版
374.97
NDC8版
374.97
一般件名
食育
,
食品
ISBN
978-4-906182-70-1
内容紹介
日頃よく使われている食材約72種の食育小話や、各食材を使った学校給食の人気料理レシピ、給食の時間における指導計画書などを収載。文部科学省が定めた食育の指導目標に準拠した、写真やイラスト満載のビジュアル図鑑。
内容注記
文献:p197〜198
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