渡邊 昌/監修 -- 主婦の友社 -- 2009.12 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 494.9/2009/ 00013041363 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ ,
書名ヨミ ジンゾウ キノウ オ タモツ オイシイ テイタンパクショク レシピ
副書名 10年の体験から生まれた、透析を遅らせる
叢書名 セレクトBOOKS
著者 渡邊 昌 /監修, 昇 みき枝 /献立作成, 主婦の友社 /編  
著者名ヨミ ワタナベ,ショウ , ノボル,ミキエ , シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年 2009.12
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC10版 494.93
NDC8版 494.93
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN 978-4-07-269104-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 付:食事日記&1カ月記録用紙(1枚), 付:食事日記&1カ月記録用紙(1枚)
内容紹介 肉や魚、汁物、生野菜&フルーツもOK! 無理なく作れて、おいしく食べられる低たんぱく食レシピを紹介。「たんぱく質」をエネルギーとして活用しないという新理論で計算した「新エネルギー」も表記。チェックシート付き。