資料詳細

野菜ソムリエのベジ鍋貸出可

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／著 -- 小学館 -- 2009.12 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2009/	00012621041	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	野菜ソムリエのベジ鍋 ,
書名ヨミ	ヤサイ　ソムリエ　ノ　ベジナベ
著者	日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／著
著者名ヨミ	ニホンベジタブルアンドフルーツマイスターキョウカイ
出版者	小学館
出版年	2009.12
ページ数, 大きさ	127p, 19cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜
ISBN	978-4-09-310774-7
内容紹介	みぞれ鍋、カリフラワースープ鍋、ハリハリ鍋…。野菜のエキスパートが、30種類以上の野菜で作ったヘルシー鍋のレシピ52を紹介。鍋後のおすすめなシメや、鍋向き野菜図鑑なども掲載。

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