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1 件中、 1 件目
おいしい低たんぱく食 東北編
貸出可
永仁会永仁会病院/著 -- カザン -- 2009.12 -- 494.93
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
494.9/2009/
00013043591
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おいしい低たんぱく食 東北編,
書名ヨミ
オイシイ テイタンパクショク
副書名
慢性腎臓病の方のためのレシピ集
著者
永仁会永仁会病院
/著,
出浦 照國
/監修
著者名ヨミ
エイジンカイ エイジンカイ ビョウイン , イデウラ,テルクニ
出版者
カザン
出版年
2009.12
ページ数, 大きさ
111p, 30cm
NDC10版
494.93
NDC8版
494.93
一般件名
腎臓-疾患
,
食餌療法
ISBN
978-4-87689-600-4
内容紹介
東北地方の郷土料理と食材をアレンジしたレシピと、春夏秋冬ごとの旬を味わうメニューを取り入れた低たんぱく食を紹介。低たんぱく食事療法のポイントも説明する。
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