後藤 ウィニー/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2010.1 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.2/2010/ 00012622197 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル Winnieの台湾キッチン ,
書名ヨミ ウィニー ノ タイワン キッチン
著者 後藤 ウィニー /著  
著者名ヨミ ゴトウ,ウィニー
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2010.1
ページ数, 大きさ 103p, 24cm
NDC10版 596.22
NDC8版 596.22
一般件名 料理(中国)
ISBN 978-4-579-21102-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1958年台湾生まれ。台湾で働いたのち日本人と結婚して来日。Winnie流の料理が評判となり、料理教室などで教えるようになる。
内容紹介 日本の素材を使ったWinnie流の台湾レシピを紹介。簡単ちまき、牛すね肉のうどん、揚げギョウザといった豊富なアラカルトのほか、ヘルシー朝ご飯、だんらん鍋、おつまみになる小皿料理なども収録。