資料詳細

聞き書き築地で働く男たち貸出可

小山田和明／著 -- 平凡社 -- 2010.2 -- 675.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	675.5/2010/	00012302493	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	聞き書き築地で働く男たち ,
書名ヨミ	キキガキ　ツキジ　デ　ハタラク　オトコタチ
叢書名	平凡社新書
著者	小山田和明／著
著者名ヨミ	オヤマダ,カズアキ
出版者	平凡社
出版年	2010.2
ページ数, 大きさ	253p, 18cm
NDC１０版	675.5
NDC８版	675.5
一般件名	東京都中央卸売市場
ISBN	978-4-582-85510-4
著者紹介	1970年東京都生まれ。立正大学文学部史学科卒業。東都小揚株式会社勤務。父と祖父は二代にわたり、築地仲卸業者「小山田」を営む(現在は廃業)。
内容紹介	「東京の台所」として親しまれてきた築地市場。だが、そこで働く人たちの心意気や商習慣、しきたりなどは一般にはほとんど知られていない。戦後の激動期を知る「築地の生き証人」たちが、魚河岸の表裏を余すことなく語る。

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