資料詳細

お年寄りのためのひとり分料理貸出可

佐伯知美／監修 -- 主婦の友社 -- 2010.4 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2010/	00013044482	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	お年寄りのためのひとり分料理 ,
書名ヨミ	オトシヨリ　ノ　タメ　ノ　ヒトリブン　リョウリ
副書名	ひとり暮らしに便利！ホームヘルパーさん必携！
叢書名	主婦の友ベストＢＯＯＫＳ
著者	佐伯知美／監修
著者名ヨミ	サエキ,トモミ
出版者	主婦の友社
出版年	2010.4
ページ数, 大きさ	143p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-07-271035-7
内容紹介	ひとり分の料理でも、むだなくおいしく作るためのレシピ集。かみにくいからとあきらめていた料理や、飲み込みにくさが心配な食材には、食べる力に合わせたアレンジも紹介。それぞれのおかずに合う便利な献立のヒントつき。

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