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1 件中、 1 件目
地産地消と学校給食
貸出可
安井 孝/著 -- コモンズ -- 2010.3 -- 611.1
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
611.1/2010/
00013128095
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
地産地消と学校給食 ,
書名ヨミ
チサン チショウ ト ガッコウ キュウショク
副書名
有機農業と食育のまちづくり
叢書名
有機農業選書
著者
安井 孝
/著
著者名ヨミ
ヤスイ,タカシ
出版者
コモンズ
出版年
2010.3
ページ数, 大きさ
197p, 19cm
NDC10版
611.1
NDC8版
611.1
一般件名
農業政策
,
有機農業
,
食育
,
地産地消
,
学校給食
ISBN
978-4-86187-070-5
内容紹介
地産地消の学校給食から始まり、有機農業や食育を柱としたまちづくりで全国の注目を集める愛媛県今治市。その約30年にわたる政策の全容と活発な市民活動、有機農業が生み出すビジネスや福祉を紹介する。
内容注記
今治市の食と農のまちづくり年表:p194〜197
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