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ケンタロウ１００３レシピ 貸出可

ケンタロウ／著 -- 講談社 -- 2010.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2010/ 00012294963 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ケンタロウ１００３レシピ ,
書名ヨミ ケンタロウ　センサン　レシピ
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 ケンタロウ ／著  
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年 2010.4
ページ数, 大きさ 378p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-06-278444-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!」など。
内容紹介 いま冷蔵庫にある素材で作れる料理を探せる、便利な料理辞典。「野菜」「きのこ」「肉」「魚介」といった素材別の目次と、「焼き物」「炒め物」「煮物」など料理別の索引から、1003のレシピを調べることができる。

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