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サラダ・サラダ・サラダ 貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2010.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2010/ 00012311478 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル サラダ・サラダ・サラダ ,
書名ヨミ サラダ　サラダ　サラダ
並列タイトル Salad Salad Salad
副書名 プロがつくる１６６のサラダと１０９のドレッシング
著者 柴田書店 ／編  
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年 2010.6
ページ数, 大きさ 215p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 サラダ , ドレッシング
ISBN 978-4-388-06078-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：Ｓａｌａｄ　Ｓａｌａｄ　Ｓａｌａｄ
内容紹介 フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、韓国料理のシェフ8人によるレシピ集。葉野菜、花菜、根菜、肉、魚介などを使った、「冷たいサラダ」と「温かいサラダ」166品と109のドレッシングを紹介します。

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