資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜だけ？ 続 貸出可

ゆみこ／著 -- メタ・ブレーン -- 2010.8 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2004/続 00012326435 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜だけ？ 続,
書名ヨミ ヤサイ　ダケ
副書名 野菜料理大図鑑
各巻書名 目からウロコの野菜を活かす料理技
著者 ゆみこ ／著  
著者名ヨミ ユミコ
出版者 メタ・ブレーン
出版年 2010.8
ページ数, 大きさ 191p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-944098-86-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 和食の基本講座付き, 和食の基本講座付き
著者紹介 ピースフードクリエイター・つぶつぶ代表。雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、つぶつぶピースフード、つぶつぶミラクルスイーツを提案。セミナー等を開催。著書に「つぶつぶ雑穀おかず」他。
内容紹介 和洋中華、毎日の食卓に野菜を活かす! 大地の恵みをいっぱいに浴びて元気に育った野菜を、たっぷり&しっかり滋養にする技ありレシピ260を紹介。応用レシピや保存法も満載。

ページの先頭へ