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タジンポットでシンプルおかず 貸出可

口尾 麻美／著 -- 講談社 -- 2010.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2010/ 00012331047 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル タジンポットでシンプルおかず ,
書名ヨミ タジン　ポット　デ　シンプル　オカズ
著者 口尾 麻美 ／著  
著者名ヨミ クチオ,アサミ
出版者 講談社
出版年 2010.9
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-06-299502-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 北海道出身。料理研究家。クッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信。バッグブランドpetit‐amiとコラボのキッチンアイテムを展開。著書に「プチ・タジンスタイル」など。
内容紹介 肉じゃが、ハンバーグ、手づくり豆腐、おつまみ、スイーツ…。タジンポットでつくる、野菜のうまみがたっぷりのからだにやさしい新・和食レシピを紹介する。タジンの選び方や使い方も掲載。

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