資料詳細

食卓は学校である貸出可

玉村豊男／著 -- 集英社 -- 2010.10 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2010/	00012346201	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	食卓は学校である ,
書名ヨミ	ショクタク　ワ　ガッコウ　デ　アル
叢書名	集英社新書
著者	玉村豊男／著
著者名ヨミ	タマムラ,トヨオ
出版者	集英社
出版年	2010.10
ページ数, 大きさ	253p, 18cm
NDC１０版	383.8
NDC８版	383.8
一般件名	食生活
ISBN	978-4-08-720563-3
著者紹介	1945年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。精力的に執筆活動を続ける。ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。画家としても活躍。著書に「世界の野菜を旅する」など。
内容紹介	食をライフワークとする著者が、社会や文化と密接に関連した食についての「本当のウンチク」を披露するとともに、「一期一会」とも言える、仲間と囲む食卓の大切さを語る。

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