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文豪の食卓 貸出可

宮本 徳蔵／著 -- 白水社 -- 2010.10 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2010/ 00012343778 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 文豪の食卓 ,
書名ヨミ ブンゴウ　ノ　ショクタク
著者 宮本 徳蔵 ／著  
著者名ヨミ ミヤモト,トクゾウ
出版者 白水社
出版年 2010.10
ページ数, 大きさ 232p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-560-08097-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1930年三重県生まれ。東京大学文学部仏文科卒。「浮游」で新潮新人賞、「力士漂泊」で読売文学賞、「虎砲記」で柴田錬三郎賞を受賞。
内容紹介 井伏鱒二と鰻、三島由紀夫と酒、埴谷雄高とトンカツ、泉鏡花とウドン…。稀代の碩学が、自らの美食遍歴と文人たちの交友を数々の名作の背景とともに著す、知的興趣あふれるご馳走帖。

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