資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ふわふわ、とろ〜り半熟スイーツ 貸出可

信太 康代／著 -- 実業之日本社 -- 2010.12 -- 596.65

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2010/ 00012355954 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.6/2010/ 00012632436 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ふわふわ、とろ〜り半熟スイーツ ,
書名ヨミ フワフワ　トローリ　ハンジュク　スイーツ
副書名 おうちで作れる簡単レシピ
著者 信太 康代 ／著  
著者名ヨミ シダ,ヤスヨ
出版者 実業之日本社
出版年 2010.12
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-408-42042-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。「igrek Shida」を主宰。著書に「パウンド型ひとつで!ケーク・サレ」など。
内容紹介 半熟カステラ、ふわふわスフレ、とろ〜りフォンダンショコラ…。外は香ばしく、中はしっとり、クリーミーな食感が特徴の、焼くだけで完成するシンプルなスイーツレシピを紹介。

ページの先頭へ