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1 件中、 1 件目
文士の舌
貸出可
嵐山 光三郎/著 -- 新潮社 -- 2010.12 -- 910.26
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
910.26/アラ/
00012367785
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
文士の舌 ,
書名ヨミ
ブンシ ノ シタ
著者
嵐山 光三郎
/著
著者名ヨミ
アラシヤマ,コウザブロウ
出版者
新潮社
出版年
2010.12
ページ数, 大きさ
199p, 20cm
NDC10版
910.26
NDC8版
910.26
一般件名
日本文学-作家
,
食生活
,
料理
ISBN
978-4-10-360105-0
注記
「文士の料理店」(新潮文庫 2013年刊)に改題
著者紹介
1942年静岡県生まれ。雑誌編集者を経て、作家活動に入る。「素人包丁記」で講談社エッセイ賞、「悪党芭蕉」で泉鏡花文学賞、読売文学賞を受賞。「新廃線紀行」など著書多数。
内容紹介
文豪たちは食通だった! 夏目漱石から、川端康成、三島由紀夫、開高健まで、24人の「舌」が選んだ、明治・大正・昭和の味。文と食の達人「御用達の名店」を徹底ガイドします。『小説新潮』連載を単行本化。
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