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ロブション自伝 貸出可

ジョエル・ロブション／著 -- 中央公論新社 -- 2008.3 -- 289.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/25/2 00013705587 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ロブション自伝 ,
書名ヨミ ロブション ジデン
叢書名 中公文庫
著者 ジョエル・ロブション ／著, E.ド・ムルヴィル ／インタビュー・構成, 伊藤 文 ／訳  
著者名ヨミ ロビュション,ジョエル , ムルヴィル,エリザベス・ド , イトウ,アヤ
出版者 中央公論新社
出版年 2008.3
ページ数, 大きさ 321p, 16cm
NDC１０版 289.3
NDC８版 289.3
ISBN 978-4-12-204999-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Le carnet de route d'un compagnon cuisinier

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