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製品中の異物混入とその対策 貸出可

大武 義人／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2010.4 -- 509.66

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 産科技センター 509.6/2010/ 00012670717 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 製品中の異物混入とその対策 ,
書名ヨミ セイヒンチュウ ノ イブツ コンニュウ ト ソノ タイサク
副書名 異物分析の手法と実例
著者 大武 義人 ／著, 渡邊 智子 ／著, 仲山 和海 ／著  
著者名ヨミ オオタケ,ヨシト , ワタナベ,トモコ , ナカヤマ,カズミ
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2010.4
ページ数, 大きさ 7,187p, 21cm
NDC１０版 509.66
NDC８版 509.66
一般件名 品質管理
ISBN 978-4-526-06395-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 国立小山工業高等専門学校工業化学科卒業。国立長岡技術科学大学客員教授。工学博士。
内容紹介 製品中の無機物・有機物・アスベスト、昆虫由来異物から、食品そのものやパッケージするプラスチックから生ずる異味・異臭に至るまで、ありとあらゆるケースを実例で検証する。

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